Le calendrier 2026 de la boulangerie

Jours fériés, échéances déclaratives et dates de revalorisation, au même endroit.

Mis à jour le 17 avril 2026

Jours fériés 2026 (France métropolitaine)

Date	Jour de la semaine	Nom du jour férié	Statut
1^er janvier 2026	Jeudi	Jour de l'an	Chômé payé (≥ 3 mois ancienneté)
6 avril 2026	Lundi	Lundi de Pâques	Chômé payé
1^er mai 2026	Vendredi	Fête du Travail	Chômé payé OBLIGATOIRE
8 mai 2026	Vendredi	Victoire 1945	Chômé payé
14 mai 2026	Jeudi	Ascension	Chômé payé
25 mai 2026	Lundi	Lundi de Pentecôte	Chômé payé (sauf accord journée solidarité)
14 juillet 2026	Mardi	Fête nationale	Chômé payé
15 août 2026	Samedi	Assomption	Tombe samedi : pas de récupération
1^er novembre 2026	Dimanche	Toussaint	Tombe dimanche : pas de récupération
11 novembre 2026	Mercredi	Armistice 1918	Chômé payé
25 décembre 2026	Vendredi	Noël	Chômé payé

La DSN URSSAF est à transmettre au 5 du mois suivant (≥ 50 salariés) ou au 15 du mois suivant (< 50 salariés).

La boulangerie-pâtisserie artisanale relève du régime général. Vos échéances sont celles de l'URSSAF :

DSN mensuelle — au plus tard le 15 du mois suivant pour une entreprise de moins de cinquante salariés
DPAE — dans les huit jours qui précèdent chaque embauche
Paiement des cotisations — à la même échéance que la DSN

1er janvier — application de la grille issue de l'avenant n° 139 et nouveau taux de prime de fin d'année
15 janvier — date limite de versement de la prime de fin d'année
31 décembre — bilan des heures de nuit de l'année pour le repos compensateur
Du 1er mai au 31 octobre — période normale de prise des congés payés

Fêtes de fin d'année et Épiphanie — pic de fabrication, heures supplémentaires à anticiper
Jours fériés travaillés — salaire de la journée doublé
Rentrée de septembre — démarrage des contrats d'apprentissage