Avant l'arrivée
Transmettez la DPAE à l'URSSAF dans les huit jours qui précèdent l'embauche. Fixez la catégorie et le coefficient d'après le diplôme et l'emploi, préparez le contrat avec le taux horaire et l'organisation des horaires, y compris de nuit.
Le premier jour
Inscrivez le salarié au registre unique du personnel, affiliez-le à la prévoyance et à la complémentaire santé de branche, remettez les consignes de sécurité du fournil et de la boutique : machines, four, manutention. Organisez la visite d'information et de prévention, préalable à l'affectation pour un poste de nuit.
Les mentions du contrat
Catégorie, coefficient, taux horaire brut, durée du travail, horaires, période d'essai, lieu de travail, convention collective IDCC 843. Pour un temps partiel en boutique, la répartition des heures sur la semaine est obligatoire.
Chiffrer l'embauche
Avant de signer, estimez le coût complet : salaire, majorations de nuit prévisibles, cotisations, prime de fin d'année. Le calculateur coût d'une embauche vous donne un ordre de grandeur annuel.
Questions fréquentes
Faut-il un contrat écrit pour un CDI à temps plein ?
Ce n'est pas imposé par la loi, mais il est vivement conseillé, notamment pour fixer la période d'essai, qui doit être écrite.
Un apprenti suit-il la même checklist ?
Oui, avec en plus le contrat Cerfa et son dépôt auprès de l'OPCO EP.
La visite médicale est-elle obligatoire avant un poste de nuit ?
Oui, le travailleur de nuit bénéficie d'un suivi renforcé qui commence avant l'affectation.